莊雅婷
國內疫情持續爆發,許多確診者都會出現4大症狀,尤其最多人形容「喉嚨痛如刀割」,對此,營養師高敏敏親自分享,4大解方能有效緩解不適症狀。
確診人數持續飆升,高敏敏在臉書表示,相信大家都在做與病毒共存的準備 即使確診也要好好照顧緩解症狀,才能加速痊癒、減少後遺症。她針對4大症狀,分享緩解的飲食方法。
症狀1:有氣無力
高敏敏建議,可攝取營養素:「維生素B群」,食物可選擇非精緻全穀類為主,如糙米飯、南瓜、玉米、地瓜及馬鈴薯等。至於保健品則可服用維他命B群補充錠,來獲得足夠營養。
症狀2:咳嗽、喉嚨沙啞
高敏敏說,建議攝取營養素「維生素C」,如吃芭樂、奇異果、小番茄等水果。保健品可補充維他命C片或發泡錠。
症狀3:腹瀉
高敏敏提醒,務必攝取「電解質」,除了每日喝水量要達到2000c.c.以上,也可多補充電解質,避免身體缺水加劇不適症狀導致電解質失衡。如果有必要,可至藥局購買專用電解質補充液。
症狀4:全身痠痛、發炎
高敏敏建議,攝取「蛋白質」及「魚油」,可選擇優質蛋白質具有修復組織、降低發炎的功效,像是雞肉、蛋、豆製品及鮭魚等。鮭魚中也含有豐富Omega-3可減緩發炎症狀。如果想補充更完整魚油市面上也有綜合魚油、純EPA魚油;蛋白質則可購買高蛋白飲品。
高敏敏提醒,民眾若不小心確診陽性不要緊張,謹記以上營養原則,作息規律、多休息,就能快速恢復健康生活。文末呼籲民眾確實將口罩戴好、少出門、勤洗手消毒,時刻提高警覺,才能一起度過難關。